Coupe rapide de quark cup

2 oeufs
225g de sucre
du zeste de citron râpé
1 pincée de sel

remuer

Quark 250g
120g de beurre ou de margarine


mélanger

400g de farine
1 sachet de bicarbonate de soude

mélanger et remuer

Cuire 60 minutes à 180 ° C sous une forme graissée et émiettée. Éteignez le four et laissez le gâteau encore 10 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez le badigeonner de beurre liquide et de sucre glace.

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