compotée de coing

temps

Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 45 min.

J'ai finalement reçu une boîte de coings de mon voisin. Je n'ai jamais rien fait de coing. J'ai donc d'abord essayé une recette simple: compote de coings.

J'ai pelé, vidé et coupé en dés environ 750 g de coing. Je l'ai fait cuire à la vapeur avec 5 à 6 cuillerées à soupe de sucre et environ 150 ml de jus de pomme (le jus d'orange devrait aussi aller) dans une casserole pendant 15 minutes. Pour couronner le tout, vous pouvez également ajouter de la cannelle.

Je dois dire que c'est délicieux. Peut être super avec la crème pâtissière, la crème glacée ou la sauce à manger. Si vous voulez sans calories, prenez le yogourt naturel (faible en gras ou sans gras).

❅ Recette de Compote Pomme Coing et Etoiles de Noël à la Cannelle ❅ | Août 2022