Salade de radis radis - rafraîchissante et délicieuse

temps

Temps de préparation: 20 min.
Période de repos: 40 min.
Temps total de préparation: 1 heure

La salade de radis et de radis est délicieuse et rafraîchissante. Elle est donc idéale en été comme accompagnement de poisson ou de viande ou, tout simplement, pour le petit appétit qui se trouve entre les deux.

ingrédients

  • 1 radis de taille moyenne
  • 5-6 radis
  • de la ciboulette

Pour s'habiller:

  • 3 cuillères à soupe de crème sure
  • 100 ml de crème douce
  • 2-3 cuillères à soupe de vinaigre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Sel, poivre

préparation

  1. Je frotte le radis avec une râpe grossière, le sel légèrement et le met de côté (environ 10 minutes). Il perd donc (comme les concombres) son excès d’eau et, plus tard, arrose moins la salade finie.
  2. Je frotte grossièrement les radis nettoyés et les mets de côté.
  3. La ciboulette est coupée en fins rouleaux.
  4. Puis mélanger la vinaigrette des ingrédients ci-dessus.
  5. Je mets le radis, qui a depuis été tiré, dans une passoire et le pousse doucement.
  6. Maintenant, soulevez le radis et la ciboulette sous la vinaigrette et laissez-les passer environ une demi-heure.
  7. Les radis que je donne juste avant de servir, bien mélanger et servir.

Un autre conseil pour toutes les mères de filles de l'âge "Rosa":

Si vous frottez les radis avec le radis et continuez de les traiter, la salade devient merveilleusement rose, car la coquille donne sa couleur au reste. Le plus radis, le plus rose. Est venu avec nous pour l'anniversaire des enfants toujours super.

Salade de radis سلطة فجل | Mars 2024