gâteau de fruits rouges
1. Préparez 4 morceaux de pâte, 200 g de sucre, 1 sucre vanille, 1/4 L de lait de poule, 120 g de farine, 120 g d’amidon et 1 bicarbonate de soude, préparez une pâte et placez-la dans une grande plaque à pâtisserie. Cuire au four à 160 ° C pendant environ 20 minutes, puis laisser refroidir.
2. Presser 2 citrons et mélanger avec 3 tasses de Schmand et 175 g de sucre gélifiant supplémentaire (2: 1).
3. Battre 3 tasses de crème avec 3 c. À soupe de sucre et 3 c. À soupe de pâte à crème, jusqu'à consistance ferme, mélanger avec les garnitures et ajouter à la pâte. Être congelé au réfrigérateur toute la nuit.
4. Versez 500g de gruau rouge (produit fini) sur le gâteau, distribuez et servez.
Petit conseil: je prends toujours de la bouillie de cerises acides (Aldi), qui ne contient pas tant de graines de cassis, etc. et qui peut mieux manger! Cette recette est un peu chère, mais ça vaut le coup!
