Enlevez mieux les tartes et gâteaux du papier sulfurisé
Astuce: Comment mieux dissoudre les tartes et les gâteaux du papier sulfurisé.
Dernièrement, il m'est souvent arrivé que le fond des tartes ou des gâteaux sur le papier sulfurisé avec lequel j'avais posé le fond du plat à ressort ou de la plaque de cuisson était assez bien cuit et très difficile à décoller après la cuisson.
Alors dernièrement, j’ai juste essayé de goûter le papier sulfurisé avec de l’huile avant d’ajouter la pâte, et cela a fonctionné à merveille. Le gâteau ou le gâteau, beaucoup mieux séparé du papier sulfurisé!
