Abaisser la pâte - maintenant sans coller au rouleau!
À l'heure actuelle, à l'heure des biscuits, cette astuce vaut de l'or:
Pour que la pâte ne colle pas au rouleau lors du déroulage, il vous suffit de passer une (nouvelle) chaussette de jupe fine sur le rouleau. Coupez un petit trou dans la chaussette au bout de l'orteil pour que la poignée puisse ressortir.
Ainsi, le roulage se fait sans effort et la pâte à biscuits n'est plus farineuse. De plus, les derniers biscuits ne sont plus secs par les nombreuses farines.
Si la pâte colle à la chaussette après la centième fois, remplacez-la simplement par la deuxième de l'emballage. Les chaussettes peuvent être lavées et réutilisées la prochaine fois.
