Dîner rustique: salade de bratwurst à la moutarde
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 10 min.
Une saucisse de bratwurst / grill est restée, quelques radis, concombre et salade sont dans le réfrigérateur de toute façon? Puis il y a une copieuse salade de bratwurst le soir:
ingrédients
- 1 saucisse grillée / saucisse grillée
- 1/2 concombre de serpent
- 5-6 radis
- 1 oignon moyen
- 1 poignée de salade mixte
Pour la vinaigrette:
- 3 c. À thé de moutarde (de préférence moutarde aromatisée, moutarde douce ou moutarde au poivre)
- 5 c. À thé de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café d'huile de colza neutre
- Sel et poivre du moulin
préparation
- Couper les saucisses, les radis et les oignons en tranches / rondelles.
- Retirez le noyau de concombre de serpent, dés concombre.
- Mélangez une vinaigrette à la moutarde, du vinaigre de cidre de pomme, de l'huile, du sel et du poivre, répartissez-la sur la salade, remuez soigneusement et servez-la avec du pain ou des petits pains de la ferme.
Avec une bière fraîche, assommez votre assiette de salade adulte.
