Vinaigrette pour par exemple laitue iceberg
ingrédients
- Hacher finement 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 c. À soupe de lait en conserve
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 cuillère à café de moutarde douce
- 1 cuillère à café de raifort
- 1-2 cuillères à café de gelée d'abricot
préparation
Mélangez le tout et assaisonnez avec des herbes fraîches, un édulcorant, du sel et du poivre.
Je fais la sauce z. B. à une salade iceberg / concombre.
