Roulé de saumon aux épinards et au fromage à la crème
temps
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Période de repos: 8 heures
Temps total de préparation: 40 min.
Ce délicieux rouleau de saumon aux épinards et au fromage à la crème est préparé très rapidement et convient parfaitement pour les fêtes de fin d'année, les barbecues et autres. Il peut également être consommé sans couverts.
ingrédients
(Pour environ 8-10 portions)
- 180 g d'épinards à la crème surgelés
- 1 oeuf
- 200 g de fromage râpé (p. Ex. Gouda)
- 200 g de fromage à la crème aux herbes
- 200 g de saumon fumé (tranches minces)
préparation
- Décongeler les épinards et fouetter avec l'œuf.
- Étaler sur une feuille de papier sulfurisé de manière à ce qu’elle ait la forme d’un rectangle. Saupoudrer avec le fromage.
- Maintenant, faites cuire le mélange dans un four préchauffé sur une grille moyenne pendant environ 15 minutes à 200 degrés jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
- Laisser refroidir complètement, puis tartiner de fromage à la crème et garnir de saumon fumé.
- Rouler et envelopper dans du papier aluminium.
- Refroidissez le rouleau de saumon pendant au moins 8 heures, puis servez-le en tranches.
Amusez-vous! :-)
