gaufres de sable
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.
Gaufres de sable de grand-mère - ne pas moudre entre vos dents.
Les ingrédients sont suffisants pour environ 10 gaufres de sable, en fonction de l'épaisseur de la pâte, qui aboutit dans le gaufrier. Ne prenez pas trop, sinon ça gonflerait de la page et ce serait dommage!
ingrédients
- 150 g de beurre, peut aussi être de la margarine
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de rhum - si les enfants mangent, je prends du O-juice
- 150 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Huile pour peindre le gaufrier
- Sucre en poudre pour épousseter
préparation
- Battre le beurre au mélangeur, ajouter le sucre et les œufs, puis la cannelle et le rhum / jus.
- Je mélange la levure en poudre sous la farine et tamise les deux puis petit à petit pour faire le beurre mousseux.
- À l'aide d'une grande cuillère ou d'une petite louche, je pose la pâte sur le gaufrier et la cuit au brunissage désiré.
Les gaufres finies que je mets à refroidir sur une grille de cuisson et l'embellissent de sucre glace.
Nous aimons aussi manger du gruau rouge et de la crème. 
Le gaufrier dans le test et la comparaison Lire le rapport de test
