Sangria - l'original
Voici notre recette de sangria préférée:
3-4l de vin rouge demi-sec, environ 2-3 € / bouteille
1 / 2l de jus d'orange, un peu de jus de citron
2 oranges / citrons non traités en tranches
Mettez le tout dans un seau ou un bol en verre, assaisonnez avec un mélange de sucre / cannelle (au moins 5 cuillères à soupe) ou de sucre + 2 bâtons de cannelle et laissez reposer pendant la nuit. Servir avec au moins 1 sac de glaçons, un peu plus, et de longues pailles.
Au goût et à la maison bar fournir un peu de rhum blanc ou de liqueur d'orange (par exemple Cointreau, très délicieux!) Sont ajoutés, même quelques morceaux de pomme ou une gorgée de jus de pomme ne peuvent pas nuire.
Conseil: par temps chaud, il vaut peut-être la peine, au lieu d’ajouter immédiatement le jus d’orange, congelez le paquet entier (1 litre) et ajoutez le glaçon géant environ une heure avant de servir. Les restes des Sangrias peuvent être congelés et servir de glaçons pour le prochain mélange (même la Sangria achetée est très bonne si l'Alk est déjà en partie partie).
