Sauce pour légumes poêlée TK

Sur le marché des produits surgelés, il existe ce que l'on appelle des mélanges pan-légumes. Celles-ci sont, comme leur nom l'indique, cuites à la poêle. Pour un petit plat végétarien, il ne manque que la sauce. Ici, je recommande l'ajout de brunch ou de produits similaires. Le brunch est une préparation de lait à base de graisse végétale et de yaourt. Faites chauffer la poêle de légumes selon les instructions, ajoutez-y 2 à 3 cuillerées de brunch et faites chauffer pendant 1 minute en remuant. Bien sûr, vous pouvez également améliorer cela en ajoutant de la viande, telle que des lanières de poitrine de poulet. Pour ce faire, faites frire la viande avec les légumes.

Panure et cuisson - Colruyt | Avril 2024