Sauce conseils

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Sauce à la viande sans produits finis
Mars 2024

Sauce à la viande sans produits finis

Nous prenons généralement soin de cuisiner plutôt frais et de cuisiner que d’utiliser des produits finis en excès. Bien sûr que nous faisons, mais si avec modération. Une délicieuse sauce rapide...

Sauce tomate avec viande hachée extra fruitée
Mars 2024

Sauce tomate avec viande hachée extra fruitée

Jusqu'ici, j'ai toujours préparé la sauce tomate avec de la viande hachée selon la recette éprouvée: hachez les tomates fraîches puis cuisez avec les épices et le bœuf haché. Mon fils n'aime pas...

Graines de tournesol pour la salade - germées et germées
Mars 2024

Graines de tournesol pour la salade - germées et germées

Vous pouvez transformer une salade verte en une friandise composée de graines de tournesol de deux manières différentes: germée et rôtie! La première méthode: Germer. 3 cuillères à soupe de graines...

Pizzaiola - sauce à pizza
Mars 2024

Pizzaiola - sauce à pizza

tempsTemps de préparation: 30 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure Temps total de préparation: 1 heure 30 min Il peut déjà y avoir des Pizzaiolas similaires. Ceci est assez facile à...

Sauce légère et rapide pour les lasagnes au lieu de la sauce béchamel
Mars 2024

Sauce légère et rapide pour les lasagnes au lieu de la sauce béchamel

Après tout, nous n’aimons pas la sauce béchamel dans la lasagne et cela prend un certain temps, alors j’ai eu l’idée suivante. La préparation de la sauce à la bolognaise prépare beaucoup de temps si...

Faites du sucre couleur vous-même
Mars 2024

Faites du sucre couleur vous-même

La couleur de sucre produite synthétiquement est nocive pour la santé et déjà interdite dans certains pays. Mais vous pouvez facilement faire la couleur vous-même - faites fondre le sucre dans une...

Faire de la vinaigrette en stock
Mars 2024

Faire de la vinaigrette en stock

Vous pouvez gagner du temps en préparant en stock les ingrédients de base de la vinaigrette et en les conservant dans une bouteille sombre au réfrigérateur. ingrédients 500 ml d'huile de qualité,...

Sauce pour oie rôtie
Mars 2024

Sauce pour oie rôtie

Lorsque vous préparez la poitrine d'oie la veille de Noël, vous n'avez pas le temps de faire la sauce. Le jus délicieux que je reçois à travers les clubs pré-frits. Situation suivante: Les invités...

Roux sans grumeaux
Mars 2024

Roux sans grumeaux

Ce n'est pas une recette de sauce, juste une explication de la raison pour laquelle des touffes se forment lors du mélange de sauce. Je fais toujours mes sauces avec du roux (il n'y a pas de liant...

Trempette au yogourt aux gyros - Alternative au zaziki
Mars 2024

Trempette au yogourt aux gyros - Alternative au zaziki

tempsTemps de préparation: 5 min. Temps total de préparation: 5 min. Nous aimons manger et beaucoup de gyroscopes avec du riz. Mais parfois, nous n'aimons pas Zaziki comme trempette ou "sauce"...