Vinaigrette sauce
Oui, les fantômes font partie de la vinaigrette. Mais si vous voulez vraiment "spécifier", préparez une vinaigrette à la sauce française.
La recette de base est toujours la même.
Dans un bol, une cuillère à café de moutarde (je prends de la moutarde de Dijon). Puis du jus de citron ou du vinaigre et de l'huile. La relation joue également un rôle. 4 cuillères à café de liquide acide et six cuillères à café d'huile. Aujourd'hui z. Par exemple, j'ai pris du jus de citron et une gorgée de vinaigre balsamique et une huile d'olive de bon goût. Travaillez bien avec le fouet et seulement la saison. Un peu de sel, un peu de poivre, du sucre, du basilic séché, de l'origan séché - et la sauce est prête pour une bonne salade.
Il est également important de ne pas faire trop de sauce, cela devrait être suffisant si toutes les feuilles ou tous les morceaux de laitue sont bien mouillés.
