Les sauces sont une chose en elles-mêmes. Parfois trop mince, parfois trop épais ou parfois grumeleux. Les liants à sauce finis sont coûteux et l'arrière-goût de ces liants à sauce a un goût...
Sur le marché des produits surgelés, il existe ce que l'on appelle des mélanges pan-légumes. Celles-ci sont, comme leur nom l'indique, cuites à la poêle. Pour un petit plat végétarien, il ne manque...
Beaucoup de gens mangent de la sauce aux canneberges ou des canneberges pour les plats de gibier. J'ai appris quelque chose en voyageant en Hollande (oui, je sais ...) Filets de venaison hollandais...
tempsTemps total de préparation: 15 min. Si vous voulez faire une sauce délicieuse et ne pas avoir de porc ou autre rôti sous la main, je viens maintenant de vous proposer cette recette. Va vite et...
Le chef de télévision Alexander Herrmann et mon "Muddi" m'ont donné l'idée. Sa recette pour un assaisonnement différent est ici aussi. Ce n'est pas une chose difficile. Prenez entre 500 et 750...
Ingrédients par personne environ 75 g de fromage bleu (par exemple St. Agur ou Gorgonzola) un fromage à double crème, environ le tiers de la taille du fromage bleu peut-être du lait pour une...
tempsTemps total de préparation: 20 min. ingrédients 150 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile de sel poivre 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe de farine 1/2 l de bouillon de...
tempsTemps total de préparation: 20 min. Cette recette peut être utilisée comme plat d'accompagnement avec du schnitzel ou quelque chose de similaire. Vous pouvez également le manger sur des...
Coupez un bon morceau de bacon en petits cubes et faites-les frire dans une casserole avec de la margarine. Ensuite, coupez 2 petits oignons ou un gros en rondelles fines et ajoutez-les. Les bagues...
tempsTemps total de préparation: 10 min. Pour cette sauce béchamel simple, il vous faut: ingrédients beurre farine lait jus de citron Épices (poivre blanc, sel, noix de muscade) préparation Faites...
