plat de pâtes Choucroute
temps
Temps total de préparation: 30 min.
Quelque chose de super délicieux, même si vous mélangez les pâtes / choucroute éventuellement "drôle" se produit. Essayez, ça vaut le coup!
ingrédients
- 100 g de bacon
- 1 cuillère à soupe d'huile normale (ou un peu plus)
- 2 petits oignons
- 500 g de choucroute
- 1/4 L de bouillon clair (ou un peu plus)
- Pâtes penne (meilleur goût)
- 250 g de crème fraîche
- Sel, poivre
préparation
- Couper le lard en lanières. Faites chauffer l'huile dans une poêle ou une casserole et faites frire le bacon pendant une courte période.
- Ajouter les oignons coupés en petits morceaux et les faire sauter. Ajouter la choucroute et faire revenir brièvement.
- Verser le bouillon, couvrir et cuire environ 20 minutes.
- Cuire les nouilles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
- Incorporer la crème fraîche sous la choucroute, assaisonner de sel et de poivre.
- Mélangez ensuite les nouilles. Fait!
