Conseil pour économiser: doubler le rendement en beurre avec du lait concentré
Ma mère avait toujours l'habitude (manque d'argent) d'une livre de beurre évoquait un tout (encore un beurre délicieux).
Ce "beurre demi-gras" ne doit pas être méprisé, même en perdant du poids!
Alors: mélangez lentement 250 g de beurre avec une tasse de lait concentré, versez dans un moule (éventuellement Magarinenschachtel vide) et congelez. Quand c'est dur, retournez au frigo!
Comme il se peut qu'il y ait beaucoup de beurre aux herbes lors du prochain barbecue et que vous puissiez atteindre le niveau "faible en calories"!
