Gâteau de sciure de bois aux mandarines
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Ce gâteau à la sciure de bois aux mandarines est toujours un plaisir pour nous.
ingrédients
croûte à tarte
- 250 g de margarine
- 250 g de sucre
- 6 oeufs
- 150 g de farine
- 1 barquette de bicarbonate de soude
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
couverture
- 2-3 boîtes de mandarines
- 2 tasses de crème sure
- 2 tasses de crème fouettée
- 1,5 pc. Paradis crème vanille
- 4 cuillères à soupe de sucre
garniture
- 100 g de noix de coco râpée
- 80 à 100 g de beurre
- 100 g de sucre
préparation
- Mélanger les ingrédients de la pâte dans une pâte lisse et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire à 160 ° C (circulation d'air) pendant 10 à 15 minutes.
- Égouttez les mandarines dans une passoire, puis étalez-les sur la base du gâteau.
- Mélangez tous les ingrédients pour la garniture puis étalez sur le fond du gâteau (avec les mandarines).
- Chauffer les ingrédients de la garniture dans une casserole jusqu'à ce que la noix de coco râpée devienne légèrement brunâtre. Attention: ils deviennent trop sombres!
- Ensuite, saupoudrez cette "sciure de bois" sur la couche de crème sure.
J'espère que le gâteau a le même goût que nous!
Cette recette est pour une feuille ou deux Springformers.