Gâteau de sciure de bois aux mandarines

temps

Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 30 min.

Ce gâteau à la sciure de bois aux mandarines est toujours un plaisir pour nous.

ingrédients

croûte à tarte


  • 250 g de margarine
  • 250 g de sucre
  • 6 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 barquette de bicarbonate de soude
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre

couverture

  • 2-3 boîtes de mandarines
  • 2 tasses de crème sure
  • 2 tasses de crème fouettée
  • 1,5 pc. Paradis crème vanille
  • 4 cuillères à soupe de sucre

garniture

  • 100 g de noix de coco râpée
  • 80 à 100 g de beurre
  • 100 g de sucre

préparation

  1. Mélanger les ingrédients de la pâte dans une pâte lisse et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire à 160 ° C (circulation d'air) pendant 10 à 15 minutes.
  2. Égouttez les mandarines dans une passoire, puis étalez-les sur la base du gâteau.
  3. Mélangez tous les ingrédients pour la garniture puis étalez sur le fond du gâteau (avec les mandarines).
  4. Chauffer les ingrédients de la garniture dans une casserole jusqu'à ce que la noix de coco râpée devienne légèrement brunâtre. Attention: ils deviennent trop sombres!
  5. Ensuite, saupoudrez cette "sciure de bois" sur la couche de crème sure.

J'espère que le gâteau a le même goût que nous!

Cette recette est pour une feuille ou deux Springformers.

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