Selterwasserteig

temps

Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 45 min.

Voici une recette de pâte que vous pouvez très bien varier: Selterwasserteig.

3 - 5 œufs, selon la taille et 2 tasses de sucre, faire mousser, puis 1 tasse d'huile, une fois que tout est réuni, 3 tasses de farine et 1 sachet de bicarbonate de soude.


Incorporer une pincée de sel jusqu'à formation d'une pâte lisse, de préférence dans le robot ménager ou avec le mélangeur obtenu à partir du mélangeur. Enfin, vous donnez 1 tasse d’eau minérale, vous pouvez également prendre des sodas, pour l’agiter.

La taille des gobelets n'a pas d'importance, car la relation entre eux est toujours juste. Vous n'avez pas besoin d'être dégoûtant, cette pâte est à peine mauvaise.

Un peu plus d'œufs ou d'huile, un peu d'eau minérale - pas de problème, tout est encore dans le vert. Si vous l'avez cuit 2 ou 3 fois, vous pouvez voir à quel point il est polyvalent.


De cette pâte, vous pouvez faire cuire des sols de gâteaux. Ou vous le versez, parce que c'est assez liquide, sur une plaque à pâtisserie, mettez-y des tranches de pomme, pressez-le dans la pâte et faites-en cuire une tarte aux pommes juteuse.

S'il est cuit sur une assiette, il peut être affiné par un glaçage au citron.

Vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs hachés ou broyés à la pâte.


Ou vous mélangez à la farine et au bicarbonate de soude 1 le cacao EL en tas, puis vous avez une sauce au chocolat.

Vous pouvez le faire cuire sur une assiette, le manger avec ou sans glaçage - ou le faire cuire dans un moule à génoise (environ 50 à 60 minutes) - selon vos préférences.

Il est agité dans 10 minutes et ensuite seulement doit être cuit. Une feuille dure environ 30 minutes.