"Semmel" miettes de pain complet
Cette astuce est née de la nécessité. Je n'ai jamais fait de chapelure moi-même, mais il fallait de la chapelure de poisson frais pour un plat de poisson. J'ai donc acheté du pain blanc et je l'ai utilisé.
Ensuite, j'ai oublié le pain blanc, car personne d'autre ne le mange avec nous. Nous mangeons du pain complet, qui est coupé en tranches par le boulanger. J'ai toujours ramassé les bords pour nourrir les canards au bord de l'étang.
Sun: Des miettes de pain et pas de pain blanc ... pourquoi ne pas utiliser les bords du pain complet (les avoir en vrac dans le congélateur). Et je dois dire qu'en raison des nombreuses céréales, qui ne sont séchées au four que pendant un moment, puis hachées avec la partie supplémentaire du mélangeur à main, les miettes ont une odeur délicieuse. Et ils ont juste meilleur goût que des miettes de pain blanc.
Tant pis pour les canetons, mais maintenant ma chapelure de pain complète est toujours finie sur du poisson, de l’escalope ou tout ce que vous avez à pain.
