Douche en poudre effervescente faite maison

temps

Temps de préparation: 5 min.
Temps total de préparation: 5 min.

Qui achète des boissons non alcoolisées doit faire de nombreux compromis: combien de sucre ou même de sirop de glucose-fructose est-il inclus? Quels sont les autres arômes ou conservateurs indésirables en dehors de trop de calories? Est-ce que je l'achète dans une bouteille consignée ou dans un récipient en plastique, en verre ou en métal jetable? Ai-je besoin d'une voiture aussi lourde pour faire mes courses ou même d'un dommage à la colonne vertébrale, parce que je traîne tout moi-même? Et qui ramène les contenants vides au magasin ou pour les recycler?

Aucun problème si vous mélangez votre propre douche avec un peu de poudre et d'eau du robinet.


Ingrédients pour la poudre effervescente

  • 1 cuillère à soupe de soda (par exemple, soda Kaiser)
  • 1 cuillère à soupe d'acide citrique (= E 330 est disponible dans les pharmacies, les supermarchés et les épiceries turques, si le numéro E est indiqué, c'est de la qualité alimentaire)
  • si nécessaire 1 cuillère à soupe de sucre (je prends le sucre de table normal, tout autre édulcorant sec est également, qui veut prendre un édulcorant liquide, comme le miel ou le sirop d'érable, il faut d'abord ajouter avec le liquide)
  • si nécessaire, 1 cuillère à café de zeste de citron sec

Préparation de poudre effervescente

Les ingrédients secs peuvent être mélangés en stock et stockés dans un bouchon à vis protégé de l'humidité.

Mélange de base pour la boisson effervescente

  • 1 c. À thé du mélange de poudre effervescente
  • 250 ml de liquide

douche citron

  • 1 c. À thé du mélange de poudre effervescente avec du sucre
  • 200 ml d'eau
  • 1 pincée de zeste de citron
  • un filet de jus de citron

douche d'orange


  • 1 c. À thé du mélange de poudre effervescente avec du sucre
  • 200 ml d'eau
  • 1 pincée de zeste d'orange
  • un filet de citron ou de jus d'orange

douche à base de plantes

  • 1 cuillère à café de mélange de poudre effervescente sans sucre
  • 250 ml de tisane froide

douche de menthe poivrée

  • 1 c. À thé du mélange de poudre effervescente avec du sucre
  • 200 ml de thé à la menthe froide
  • une pointe de zeste de citron
  • un filet de jus de citron
  • Feuilles de menthe poivrée pour la décoration

Mélangez la boisson effervescente uniquement au verre avec du liquide bien refroidi et servez et savourez immédiatement. Au début, cela bouillonne, mais après un moment, les bulles disparaissent. Je prends le sucre dans le mélange de base pour les zestes d’orange et de citron, pour les douches aux herbes avec thé à la menthe ou tisane, je laisse le sucre. Cela bouillonne tout aussi bien et c'est juste une question de goût, à quel point tu veux boire. Mais même avec le sucre dans le dosage ci-dessus, la boisson finie ne contient qu'environ un vingtième de la teneur en sucre des boissons non alcoolisées commerciales.

La poudre effervescente auto-mélangée que j'ai déjà utilisée à la place du bicarbonate de soude pour utiliser des blancs d'œufs végétaliens. Mélangez-en une cuillère à thé dans 120 ml de liquide de pois chiche et battez-la au fouet électrique jusqu'à obtenir une neige ferme, ce qui donne une superbe neige de pois chiche (voir //www.thefruitandflowerbasket.com/ersatz-fuer-eischnee- kichererbsenwasser-a53382/#comment555796)

[DIY N°1] Fabrication de boules de bain | Mars 2024