Gâteau au fromage simple et moulu

temps

Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 70 min.
Temps total de préparation: 1 heure 40 min.

Cheesecake simple cuit au sol

ingrédients

Pour le sol


  • 200 g de farine de blé
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 75 margarine
  • 75 g de sucre
  • 1 morceau de sucre vanilline
  • 1 oeuf (taille M)

Pour le fromage

  • 750 g de fromage faible en gras
  • 150 g de sucre
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 morceau de sucre vanilline
  • 3-4 gouttes d'huile de citron Backaroma
  • 250 ml de Mich

préparation

Étape 1: préparer la pâte

Mettez tous les ingrédients du sol dans un bol à mélanger. Utilisez les crochets à pâte du mélangeur pour faire une pâte à pétrir.

Mettez tous les ingrédients dans un bolFaire une pâte à pétrir avec les crochets du pétrin


Étape 3: Habillez le springform avec de la pâte

Abaisser 3/4 -2/3 de la pâte au fond d'un moule à charnière (diamètre 26 - 28 cm), former un rouleau à partir de la pâte restante et relever un bord de 3 cm dans le moule à charnière.

Beurrer la forme et saupoudrer de chapelureRobe Springform avec de la pâte

Étape 3: Préparer le fromage

Mettez les ingrédients pour la masse de fromage dans un bol et mélangez bien avec le mélangeur. Ensuite, les blancs d'œufs sont battus doucement avec un fouet.


Préparer du fromage

Étape 4: Ajoutez le fromage et faites cuire le gâteau

La masse de fromage est versée dans le moule à charnière et lissée sur le dessus. Le gâteau peut être glissé dans le four préchauffé à 175 degrés, pour une cuisson supérieure et inférieure, une barre centrale pendant 70 minutes et une circulation d'air à 160 degrés.

Ajoutez du fromage au moule

Étape 5: Le gâteau au fromage fini

Retirer le gâteau au fromage fini du four et laisser refroidir sur une grille.

Le gâteau au fromage fini

Si vous voulez faire le gâteau, alors je vous souhaite beaucoup de plaisir.

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