Simple gâteau au chocolat
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 35 min
Temps total de préparation: 50 min.
Pour le gâteau au chocolat le plus chocolaté que je connaisse, il vous faut:
ingrédients
- 6 oeufs
- 400 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
préparation
- Séparez les œufs et battez les blancs en neige.
- Dissoudre 300 g de chocolat, sucre et beurre au bain-marie.
- Commencez par le jaune d'oeuf, puis ajoutez le blanc d'oeuf rigide.
- Mettez la masse dans un plat graissé et faites cuire à 180 degrés pendant environ 35 minutes.
- Couvrir le gâteau refroidi avec les 100 g de chocolat restants (fondus).
Amusez-vous en cuisinant et appréciez votre repas!