Nourriture simple: pâtes au four à la bolognaise

Va vite et goûte (moi) délicieux ...

500g de nouilles de votre choix (j'aime bien prendre les nouilles (plus chères) de Aldi)
2 paquets de sauce bolognaise (le fabricant n'a pas d'importance, car il est épicé de toute façon)
500g selon viande hachée
2 paquets de Mozarella
4 gousses d'ail
Poudre de piment (ou assaisonnement épicé)

Préchauffer le four à 200 degrés (convection) pendant que les pâtes et la sauce sont préparées, ainsi que la mozzarella coupée.


Faire bouillir les nouilles très ferme (cuire encore au four).
Rôtir la viande hachée, égoutter le liquide, incorporer l'ail, ajouter la sauce en poudre avec la quantité appropriée d'eau (généralement 500 ml) à la viande hachée et porter à ébullition.
Assaisonner la sauce avec de la poudre de chili, du Worcestershire, du poivre, etc. et mélanger avec les pâtes.
Verser le mélange dans un plat à gratin et étendre la mozarella sur le mélange.
environ Mettez au four pendant 10-15 minutes et faites cuire.

Il a le goût d'un vin rouge (Cabernet Sauvignon, Rasgon) et d'une salade fraîche et légère (tout en mangeant, ce n'est pas très léger ;-))

Attention, ça fait très complet.

REPAS FAÇON SPAGHETTI BOLOGNAISE ÉCONOMIQUE FACILE (CUISINE RAPIDE) | Mars 2024