Pommes de terre grecques simples

Si l'envie de quelque chose d'amende vient, alors je ne peux que recommander cette recette.

ingrédients

  • 2 kg de pommes de terre, pelées et coupées en tranches épaisses.
  • 1 tasse d'eau (peut également être 1 1/2 tasse en fonction de la variété)
  • 10 cuillères à café d'huile d'olive
  • Le jus d'un citron
  • 2 cuillères à café d'origan
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 c. À thé de sel
  • 1 cuillère à café de poivre

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du curry ou du piment.

préparation

Maintenant, mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien pour que toutes les pommes de terre soient recouvertes du mélange.


Préchauffez le four à 200 degrés au-dessus de la chaleur.

Placez le contenu du bol sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placez-le au four.

L'eau adoucit les pommes de terre de l'intérieur et présente une croûte savoureuse à l'extérieur.

Les pommes de terre doivent être moelleuses au beurre environ 35 à 45 minutes plus tard.

Recette Crispy Potatoes Pommes De Terre Croustillantes ₪ Pankaj Sharma | Mars 2024