Boules de neige - pâtisseries
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Snowballs - de délicieux petits bonbons - pas seulement au moment de Noël.
ingrédients
- 2 sols viennois légers (fonds de biscuits)
- 2 tasses de crème
- 1 tasse de lait de poule
- 1 boîte d'ananas
- flocons de noix de coco
préparation
- Tout d’abord, émiettez les deux fonds de gâteau très finement, battez la crème à fond et coupez l’ananas goutte à goutte assez petit.
- Mélangez bien la crème, le lait de poule et l'ananas avec le fond des tartes émiettées (je prends les mains). À partir de cette masse, formez ensuite avec vos mains de plus petites boules de neige, puis roulez-les dans des flocons de noix de coco jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Super délicieux, vous ne pouvez pas arrêter de manger.
- La recette peut également être modifiée avec 2 fonds sombres, 2 tasses de crème, 2 cuillères à café de cacao, 1 flacon de kirsch, 1 pot de morilles d'ombre (petite coupe) et du chocolat râpé.
Excellente idée pour Noël, mais bien glacée même en été un poème.
