Donc rien ne cuit dans l'assiette
Qui ne sait pas, ils ont cuit un délicieux gâteau et l’apportent bien que la feuille précuite ne descende plus de la pièce sans émietter la bonne pièce. Ou la pizza croquante se désintègre lorsque vous essayez de déloger la pâte de la feuille dans ses composants.
Avec cette astuce, vous pouvez facilement "coller" votre feuille:
Frottez légèrement la plaque à pâtisserie avec de l’huile, étalez de préférence quelques gouttes d’huile sur du papier essuie-tout, puis étalez-la très finement. Puis tracez une trace avec une cuillère à soupe de farine sur un bord de la plaque. Ensuite, placez la plaque à pâtisserie de manière à ce que le bord de la farine soit au-dessus et laissez-la couler sur l'huile en remuant doucement ou en tapotant jusqu'à ce que tout soit uniformément réparti. À la fin, votre feuille doit être saupoudrée d’une très fine couche de farine qui adhère à l’huile. Peu importe ce que vous faites cuire au four, il ne brûlera pas.
