Spaghetti à la crème de saumon
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 30 min.
Les adorés viennent dîner avec du vin et des chandelles, vous voulez faire une petite impression et vous n’avez toujours aucune idée? Tout simplement, des spaghettis à la crème de saumon. Simple, pas trop cher et délicieux.
ingrédients
- 2 petits oignons de printemps ou 1 gros oignon normal
- 2 steaks de saumon (j'ai eu les meilleurs résultats avec le saumon TK d'Aldi)
- Spaghetti (quantité à votre discrétion, mais pas moins de 250 g) basilic frais et séché
- 2 tasses de crème
- un peu de farine et de beurre
- huile d'olive
- 1/2 cubes de soupe ou cuillères à café de bouillon instantané
préparation
- Hacher finement les oignons et la sueur dans de l'huile d'olive vitreuse, je donne encore de l'eau et laisse mijoter doucement.
- Ajoutez du basilic sec.
- Couper le saumon en lanières ou en cubes et l'ajouter aux oignons. Laisser mijoter, saler et poivrer.
- Maintenant vient la crème. Mélangez le cube de bouillon écrasé ou le bouillon instantané - doucement - il va bouillir rapidement.
- Si tout est trop fin pour vous, faites un beurre avec de la farine, ajoutez-le et laissez mijoter un peu.
- Pendant ce temps, vous avez cuit les nouilles et versé et trempé (utilisez de l'eau tiède).
- Mettez les pâtes dans une assiette et garnissez la sauce avec les feuilles de basilic fraîches - FAIT!
Avant Bruscetta, une petite salade ou un tiramisu, un verre de Primitivo et un menu complet avec lequel vous pouvez impressionner, ce qui n’est ni trop cher ni aussi délicieux.
