Spaghetti à la crème de saumon

temps

Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 30 min.

Les adorés viennent dîner avec du vin et des chandelles, vous voulez faire une petite impression et vous n’avez toujours aucune idée? Tout simplement, des spaghettis à la crème de saumon. Simple, pas trop cher et délicieux.

ingrédients

  • 2 petits oignons de printemps ou 1 gros oignon normal
  • 2 steaks de saumon (j'ai eu les meilleurs résultats avec le saumon TK d'Aldi)
  • Spaghetti (quantité à votre discrétion, mais pas moins de 250 g) basilic frais et séché
  • 2 tasses de crème
  • un peu de farine et de beurre
  • huile d'olive
  • 1/2 cubes de soupe ou cuillères à café de bouillon instantané

préparation

  1. Hacher finement les oignons et la sueur dans de l'huile d'olive vitreuse, je donne encore de l'eau et laisse mijoter doucement.
  2. Ajoutez du basilic sec.
  3. Couper le saumon en lanières ou en cubes et l'ajouter aux oignons. Laisser mijoter, saler et poivrer.
  4. Maintenant vient la crème. Mélangez le cube de bouillon écrasé ou le bouillon instantané - doucement - il va bouillir rapidement.
  5. Si tout est trop fin pour vous, faites un beurre avec de la farine, ajoutez-le et laissez mijoter un peu.
  6. Pendant ce temps, vous avez cuit les nouilles et versé et trempé (utilisez de l'eau tiède).
  7. Mettez les pâtes dans une assiette et garnissez la sauce avec les feuilles de basilic fraîches - FAIT!

Avant Bruscetta, une petite salade ou un tiramisu, un verre de Primitivo et un menu complet avec lequel vous pouvez impressionner, ce qui n’est ni trop cher ni aussi délicieux.

PÂTES AU SAUMON | ENJOYCOOKING | Novembre 2020