Épeautre Pain aux bananes

temps

Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 10 min.

ingrédients

  • 4 bananes mûres, en purée et arrosées d'un peu de jus de citron
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 120 g de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de noisettes en poudre
  • 250 g de farine d'épeautre mélangée à 1 poudre de levure
  • environ 1/2 tasse de lait

préparation

Mélangez tous les ingrédients et faites cuire au four dans un moule graissé à 180 ° pendant environ 60 minutes.

peut-être Au bout de 45 minutes, couvrez de papier d'aluminium pour éviter que le toit ne devienne trop sombre. Cure-dents!

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