Jaune d'oeuf épicé de la casserole

temps

Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 25 min.

Si vous avez un peu faim, c'est exactement ce dont vous avez besoin pour allaiter: (Mode comptage de calories, veuillez montrer!) Des jaunes d'oeufs épicés cuits au beurre cuits au beurre - une sorte de pauvre chevalier ou de pain perdu.

ingrédients

Pour 12 tranches de pain grillé


  • salami
  • fromage
  • tomates
  • fromage à la crème

crème anglaise:

  • 3 oeufs battus
  • un peu de lait concentré ou de crème
  • épices

préparation

  1. Étendre les tranches de pain grillé avec le fromage à la crème (ici le fromage à la crème au piment fort) et garnir de salami, de fromage et de tomates.
  2. Préparez du lait d'œuf et assaisonnez à votre goût (j'aimais Harissa et du sel aux herbes).
  3. Tirez les tranches de pain grillé sur le mélange et faites-les frire dans du beurre avec de l'huile (pour que le beurre ne brûle pas) des deux côtés dans une casserole.

Tout simplement merveilleux! Et demain il n'y a plus qu'une soupe de légume ou une salade !!!

Mais le pain grillé en vaut la peine!

Technique de cuisine : cuire des champignons | Février 2024