Vin mousseux rassis

Qui n'a jamais vu une bouteille de mousseux ouverte pour le week-end? Maintenant, tout le dioxyde de carbone est éliminé et le vin mousseux a un goût rassis.

Il suffit simplement de remonter à l'aide d'un Wassermax ou d'un Sodastream et le goût est comme neuf.

onkelwilli: @ Arabärin: Mais je veux laisser les fruits s'envoler et ne pas attirer dans la maison! D'ailleurs c'est l'hiver.

@ tous: ne pas imiter! Sur tous les liquides sucrés, le barboteur réagit avec le Riesensauerei! Je voulais transformer le vin en vin mousseux à la manière de Jésus, alors je sais de quoi je parle!

Mettez le reste du vin mousseux dans le réfrigérateur (avec ou sans goutte, la cuillère n’utilise rien, même si elle continue de prétendre). Je n'aurais pas peur de mélanger un vin mousseux avec de l'eau minérale. Mieux que déverser.

Cuisson de la cote de boeuf Thierry Marx | Avril 2024