Cuire à la vapeur pour le micro-ondes - cuire doucement les légumes

Avec un cuiseur vapeur pour le micro-ondes, vous pouvez cuire les légumes rapidement et doucement, en particulier les pommes de terre ont un goût beaucoup plus aromatique. J'ai un petit steamer, diamètre 23 cm, c'est suffisant pour 2 portions, vous obtenez à partir de 7 euros à z. Par exemple TK Maxx.

instructions:

Versez 125 ml d'eau ou de bouillon dans le bol, coupez les légumes en dés, les pommes de terre pelées ou non. Répartir sur le sol dans le panier et accrocher dans le bol. Il ne faut pas trop remplir le panier (empilés les uns sur les autres), le processus de cuisson est alors inégal.

Puis faites cuire pendant environ 4 minutes à 800 W, ouvrez l’ouverture vapeur uniquement après la cuisson. En règle générale, 4 minutes suffisent, mais peuvent varier en fonction de la quantité de remplissage et du four à micro-ondes. Assaisonner avant, après ou pas du tout, est une question de goût.

Amusez-vous et bon appétit.

Technique de cuisine : cuire un poisson au four | Avril 2024