Confiture de fraises et noix de coco
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 5 min.
Temps total de préparation: 15 min.
Puisque ma confiture préférée est la fraise et que j'aime vraiment la noix de coco, j'ai apporté une touche légèrement différente cette fois et c'est très savoureux. Je sais que la recette est plus du temps de la fraise, mais elle ne s'est pas terminée plus tôt.
ingrédients
- 750 g de fraises
- 200 g de lait de coco (crémeux)
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 500 g de sucre à la confiture 2: 1
- 2 c. À soupe de flocons de noix de coco
- 10 g de jus de citron
préparation
- Hachez bien les fraises dans le mélangeur pendant environ 15 secondes.
- Ensuite, placez les fraises dans une casserole, mélangez tous les autres ingrédients et laissez mijoter environ 14 minutes à feu moyen.
- Remplissez la confiture dans des verres chauds et laissez refroidir.
