Gâteau aux fraises avec purée de fraises

temps

Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 1 heure

Mon mari avait son anniversaire et voulait un gâteau aux fraises. Comme j'avais toujours des purées de fraises au congélateur, je voulais aussi les utiliser. Acheté quelques nouveaux et à gauche:

Un fond de biscuit cuit de:


ingrédients

  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 tasse de pouding à la vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Frotter la forme avec de la graisse et saupoudrer de semoule. environ Cuire au four à 180 ° pendant 30 minutes.

Passons maintenant à la masse de fraises:

  • environ 500 g de purée de fraises
  • 200 g de crème fouettée avec 1 sachet de stabilisant
  • 150 g de sucre
  • 6 feuilles de gélatine trempées dans de l'eau froide

préparation

Les ingrédients sont bien mélangés et répartis sur le sol de biscuit refroidi. Enfin, les fraises achetées (du moins celles qui n’ont pas encore été grignotées!) Se répartissent sur le gâteau.

Männe était satisfaite et mangeait seule la moitié du gâteau.

???? Gâteau bavarois à la fraise, façon Fraisier | Avril 2024