Confiture de fraises au poivron
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.
ingrédients
- 1 kg de fraises (finies, hachées)
- 1 paquet de sucre de confiture 2 à 1
- 2 cuillères à café de poivron mariné
préparation
Mélanger les fraises avec le sucre et cuire comme indiqué. (Quand tout se réchauffe, je mets les fraises en purée.) Mes enfants n'aiment pas les "têtes de souris" dans la tartinade, j'ai donc décidé de les réduire en purée.)
Peu de temps avant que tout soit en train de cuire, je vais mettre du poivre. Puis remplissez les pots détachables et scellez bien.
Un petit conseil: si vous l'aimez un peu plus fort, vous pouvez aussi utiliser du poivre noir grossièrement pilé.
