citrons verts de fraises

Strawberry Lime est un cadeau sympa pour une soirée chaude!

Voici ma recette ultime de la foudre pour des limes à la fraise glacées super délicieuses

  • Hachez 600 g de fraises congelées au mélangeur ou au robot.

En fonction des performances de la machine ou si vous ne disposez que d'un mixeur plongeant, laissez les fraises décongeler légèrement avant pour les rendre plus faciles à couper.

puis


  • 100 g de sucre en poudre (avec des fraises sucrées, 80 g suffisent)
  • 150 ml de jus de citron (de préférence réfrigéré)
  • 450 ml de vodka (de préférence réfrigérée)

Ajoutez à cela et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une belle consistance crémeuse.

Remplissez avec un entonnoir dans une bouteille propre, donne environ 1 litre de délicieux citron vert à la fraise, l'expérience ne survivra pas à la fête ;-)

Au fait, vous pouvez aussi goûter le saulecker aux framboises (d'autres fruits sont également disponibles).

Amusez-vous à essayer!

Bavarois Fraise insert Citron Vert | Février 2024