Sucer les œufs avec la seringue jetable au lieu de les souffler

Qui veut peindre des œufs soufflés comme de beaux œufs de Pâques, doit manipuler les œufs crus très soigneusement tout en veillant à l’hygiène. Cette astuce aide. Avec une seringue jetable, vous pouvez sucer l'œuf et même séparer le blanc d'œuf du jaune d'œuf.

Voici comment cela fonctionne:

  1. Rincer l'œuf cru frais de l'extérieur avec de l'eau chaude.
  2. Percez un trou dans le côté émoussé de la glace avec l’Eipik.
  3. Élargissez délicatement le trou avec un couteau tranchant jusqu'à ce que le bout de la seringue jetable soit bien ajusté.
  4. Insérez délicatement la seringue à usage unique dans le trou et aspirez l'œuf.
    Gardez à l'esprit que de l'air peut pénétrer dans l'œuf. Le trou doit être plus grand que la seringue.
  5. Deux récipients prêts pour les blancs et le jaune d'œuf.
  6. Tout d'abord, la seringue se remplit de protéines, puis de jaune d'oeuf.
  7. Si la protéine doit être comprimée plus tard, ajoutez des obturations à la seringue contenant le mélange de jaune d'oeuf.
  8. La dernière fois que la seringue est chargée, conservez l’oeuf avec le trou vers le bas et n’insérez que légèrement la seringue.
  9. Enfin, lorsque vous utilisez la seringue pour souffler un peu d’air dans l’oeuf, en tenant l’oeuf par-dessus le récipient, le dernier résidu sort de l’œuf.
  10. Remplissez la coquille vide avec de l'eau chaude et une goutte de détergent, fermez le trou, secouez et rincez.
  11. Faites bouillir la coquille d'œuf et la seringue ou mettez-les au lave-vaisselle. Le cachet rose de la date et de l'origine s'en va.

Cette méthode présente plusieurs avantages:

  • L'œuf n'a qu'une seule ouverture. (En soufflant dehors vous avez besoin de deux). C'est mieux pour décorer plus tard.
  • Vous n'êtes pas obligé de toucher l'œuf avec votre bouche.
    • Les agents pathogènes présents sur la coquille n’entrent pas en contact avec la bouche,
    • Les agents pathogènes de la bouche ne sont pas soufflés sur l'œuf.
  • Vous pouvez même séparer en grande partie le blanc d'oeuf et les jaunes d'oeufs.

La masse d’œufs ainsi obtenue doit être traitée immédiatement et bien cuite, par exemple. pour un gâteau ou des œufs brouillés.

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