Gâteau du dimanche: tarte à la noix de coco et à l'orange
Un gâteau du dimanche, déjà cuit vendredi: un gâteau à la noix de coco et à l'orange.
Ce gâteau peut être bien préparé - et après 2 à 3 jours, il a encore meilleur goût!
La production est très simple. Vous avez besoin d'un moule à charnière, garni de papier sulfurisé et des ingrédients suivants:
150 g de sucre
2 oeufs
2 cuillères à soupe de betterave
60 g de flocons de noix de coco
200 g de beurre
100 g de raisins secs
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
et bien sûr la pincée de sel
Jus d'orange et / ou liqueur d'orange
Cure-dent (non utilisé)
Le four est préchauffé à 180 degrés. Les raisins secs sont aspergés d'eau bouillante. Laisser reposer pendant 20 minutes, puis égoutter l'eau
(meilleur sur un tamis)
Le beurre est fondu dans un pot ou un micro-ondes. Le sucre, les œufs, les feuilles de navet, la farine, la levure, les raisins secs et les flocons de noix de coco sont mélangés à une cuillère en bois dans un bol. Puis ajoutez lentement le beurre fondu.
Cette masse de gâteau est incorporée à la forme préparée et cuite au four entre 30 et 40 minutes, selon le réchaud. Faites un échantillon de bois: Reinstechen, sortez. Propre - fait. Miettes - cuire au four pendant quelques minutes.
Après cela, le gâteau doit refroidir. S'il fait froid, vous le piquez à plusieurs endroits et vous le dribbler avec du jus d'orange - veuillez ne pas vous noyer - et / ou de la liqueur à l'orange.
Ce processus sera répété les deux prochains jours. Couvrir d'une feuille d'aluminium entre les deux et garder au frais.
Peu de temps avant sa consommation, le gâteau est saupoudré de sucre en poudre. La crème fouettée est bonne pour cela.
Et la prochaine fois que je le ferai, je livrerai la photo, c'est promis!
