Spaetzle souabe - faites le vous-même
temps
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 20 min.
Pour un délicieux spaetzle souabe fait maison, vous avez besoin des éléments suivants:
ingrédients
- 500 g de farine
- 4 oeufs
- 250 ml d'eau
- 2 cuillères à café de sel
préparation
- Mettez tous les ingrédients dans un bol plus grand
- Bien pétrir avec un crochet pétrisseur ou un robot culinaire
- Quand tout est bien pétri, porter une casserole d’eau à ébullition
- Une fois que cela cuit, ajoutez du sel
- Ajoutez la pâte par portions au presse-spaetzle et pressez le spaetzle dans l'eau légèrement bouillante
- Dès que le spaetzle nage dans l'eau, il est prêt!
- Bon appétit!
