Tarte aux pommes suédoise
temps
Temps total de préparation: 1 heure
Ingrédients et préparation au sol
- Battez 2 œufs et 100 g de sucre jusqu'à l'obtention d'un mousseux
- 75 g de farine
- Ajoutez 75 g de beurre fondu et une pincée de sel
- Mélangez tout et placez dans un moule à ressort de 26er (diamètre)
- Cuire au four à 160 ° C pendant 17 minutes
Ingrédients et garniture de préparation
- 3/4 tasse de sucre et 3/4 tasse d'eau à ébullition.
- 1 pqt de poudre de pudding à la vanille et 1 pqt de sauce à la vanille en poudre (pour la cuisson) fouetter avec 1/4 de tasse d'eau. Ajouter à l'eau sucrée bouillante, remuer jusqu'à l'obtention d'une masse uniforme. Assaisonner au goût avec de la cannelle.
- Ajoutez 50 g de beurre et le jus d'un citron.
- Épluchez et râpez 5 pommes vertes (mais aussi avec toutes les autres), ajoutez immédiatement le mélange à la vanille, remuez bien.
- Donnez le mélange sur le fond du gâteau fini.
- À la fin, fouettez 1 tasse de crème, le sucre vanillé et la crème fouettée et étalez sur le gâteau. Saupoudrez de sucre à la cannelle.
La meilleure tarte aux pommes du monde!