Tagliatelles aux épinards et feta
4 personnes: 600g d'épinards en feuilles, 2 oignons, 2 gâteaux, 400 g de tagliatelles, sel, poivre blanc, 4 à 6 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 2 cuillères à thé séchées, herbes italiennes, 75-100 g de fromage feta, éventuellement basilic
Cuire les nouilles. Composé d'oignons coupés en dés dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient vitreux. Ajoutez les pignons, l'ail coupé en dés et les herbes séchées. environ Laisser mijoter pendant 2 minutes. Ajouter les épinards, cuire un peu.
Sel, poivre
Râpez le fromage grossièrement. Mélanger les pâtes et les épinards.
Saupoudrer de fromage et garnir de basilic si nécessaire.
