Savoureux vin chaud fait maison
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 25 min.
Évidemment, lors d’une soirée vin chaud, un délicieux vin chaud fait maison peut ne pas manquer. Bien qu'un peu plus élaboré, mais en termes de goût, il y a une énorme différence par rapport à ce que vous obtenez habituellement au supermarché ou sur le marché de Noël.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 bouteille de vin rouge foncé et fort (par exemple, Dornfelder)
- 100 ml de jus de groseilles
- environ 80 g de sucre
- 1 citron (non traité)
- 1 orange (non traitée)
- 2 bâtons de cannelle
- 5 gousses
- un peu de cardamome
- 1 gousse de vanille
- quelque chose d'anis étoilé
préparation
Mettez l'orange et le citron dans une casserole. Mettez les bols dans le pot. Grattez la gousse de vanille et mettez-la dans la casserole. Ajoutez le reste et mélangez. Chauffer lentement à basse température, ne pas faire bouillir. 15 minutes, le vin chaud devrait déjà pouvoir passer.
Puis versez le vin chaud à travers un tamis dans les tasses ou un thermos et dégustez!
Le sucre peut également être omis ou réduit, si vous ne l'aimez pas aussi bon!
