Oreille de lapin savoureux (oreilles de lapin)
temps
Temps de préparation: 40 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 1 heure 10 min.
Ce délicieux Hasenöhrl servait au café aujourd'hui et j'aime bien sûr partager la recette avec vous. Les Hasenöhrl (oreilles de lapin) sont très sucrés avec du sucre en poudre saupoudré de café, de cacao ou de thé, mais ils sont également délicieux avec une forte soupe de bœuf en accompagnement, mais sans sucre en poudre.
ingrédients
- 500 g de farine
- 1 pincée de sel
- un bon coup de lait
- 1 tasse de crème sure
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Graisse pour la cuisson
préparation
Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et bien pétrir, puis laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur.
Tout d'abord, déroulez toujours un peu la pâte et coupez les triangles de taille moyenne dans la pâte, puis faites chauffer le gras et laissez cuire les triangles en brun doré des deux côtés lorsqu'ils sont légèrement froids, saupoudrez de sucre en poudre.
