Rouleaux de dinde savoureux
Couper la poitrine de dinde en fines tranches, tapoter doucement entre la pellicule plastique et recouvrir de tranches de tranches de bacon minces, séchées à l'air. Bruschetta soit au verre (penny), soit à la maison avec des tomates, des concombres, des oignons verts, de l'ail, des herbes italiennes fraîches, du sel, du poivre, du citron, hacher et répartir sur la tranche de poitrine de dinde. Gorgonzola sur la masse et roulez tout avec soin et coincé avec un cure-dent.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites frire les roulades les unes après les autres. Retirer de la casserole.
Tomates, courgettes, aubergines, oignons, poivrons à l'ail, jaune-vert rouge, coupés en bouchées et sautés dans une casserole avec un peu de bouillon et 1 / 4l de vin blanc sec. Mettez les roulés de dinde sur les légumes. Couvrir la casserole avec un couvercle ou une feuille d’aluminium et mettre au four pendant 30 minutes à 130 ° C.
Pour ce goût, pâtes, riz, pommes de terre bouillies ou tout simplement du pain frais au mètre.
