Teufelstopf
ingrédients
- 500g de viande hachée
- 500 g de goulache de porc
- 3 tomates
- 2 poivrons
- 4 oignons
- 1-2 verres de sauce manouche
- 1 tasse de crème
- Sel et poivre
préparation
Graisser une grande casserole, couvrir le sol avec des tranches de tomates, puis ajouter les lanières de poivron et les rondelles d'oignon.
Sel hacher et goulache et poivre. Commencez par hacher, puis mettez le goulache sur les légumes. Couvrir le moule avec du papier aluminium ou un couvercle.
Cuire pendant 2 heures à 200 degrés. NE PAS TOURNER!
Incorporer la crème avant de servir.
Mon conseil: du riz ou des pâtes avec. Fait vite. Super délicieux. Et quand les invités viennent le soir, vous pouvez préparer cela très détendu.
