L'effet des odeurs

Certaines odeurs agissent comme une machine à remonter le temps. En quelques secondes, ils vous catapultent dans le passé, réveillant des souvenirs et faisant revivre des moments oubliés depuis longtemps. En quelque sorte magique. Quelques molécules d’odeur se sont perdues dans nos narines, ont frappé la muqueuse olfactive à l’extrémité supérieure de la cavité nasale et BÄMM a commencé le voyage.

Récemment, j'ai rendu visite à un ami jottwede dans la ceinture de bacon vert de Berlin. Là où les sangliers ravagent la nuit les jardins et ne conduisent que quelques voitures, le monde a une odeur différente de celle de la Gedächtniskirche. Quand je suis arrivé chez lui après une longue promenade, il venait juste de finir de tondre la pelouse. Il était en sueur à côté de la sauterelle inclinée et je me tenais à côté de lui. L'herbe fraîchement coupée sentait intensément le vert frais et soudain, comme si une porte cachée s'était ouverte dans mon cerveau, j'étais dans le jardin de la maison de mes parents. J'avais six ans et je regardais mon père tondre la pelouse, chaque détail était évident. Et tout aussi soudainement qu'elle venait de s'ouvrir, la porte dans ma tête s'est refermée et je suis retourné dans le jardin de mon amie.

J'avais vécu des moments similaires auparavant et toujours ces flashs de mémoire étaient déclenchés par une odeur. Quand je suis rentré chez moi dans la soirée, j'ai commencé à chercher un nom pour ce phénomène sur le réseau et j'ai rapidement atterri à la soi-disant?Effet Proust?. L'auteur français Marcel Proust décrit dans son ouvrage "À la recherche du temps perdu" comment un homme découpe une pâte dans son thé. L'odeur qui en résulte libère ses souvenirs d'enfance, qui étaient auparavant cachés dans son subconscient.


Ok, maintenant j'ai un nom pour le phénomène. Ce qui manquait, c’était l’explication de l’origine de l’effet Proust. Je le résume de manière peu scientifique: les impressions sensorielles visuelles, auditives, tactiles et gustatives, c'est-à-dire voir, entendre, toucher et goûter, sont filtrées et traitées dans le cortex cérébral. Les perceptions olfactives, c'est-à-dire les odeurs, se précipitent toutefois sans restriction ni filtre directement dans le système limbique. Cette partie biologiquement la plus ancienne du cerveau humain est responsable du traitement des émotions et du contrôle des pousses. Cette explication serait considérée comme insuffisante dans un article médical. En tant que profane, elle explique ensuite pourquoi certaines odeurs déclenchent immédiatement des chaînes d'association et éveillent des souvenirs ou des désirs.

Je me souviens d’une leçon de biologie que j’avais vécue à l’école lorsque notre professeur, M. Stakenkötter (après tout, certains habitants de Westphalie sont vraiment appelés), nous a demandé à quel sens nous pourrions probablement renoncer. La classe a voté et le nez a gagné. Alors bien sûr, bien sûr perdu, car la plupart auraient abandonné le sens de l'odorat. A cette époque, j'ai décidé de goûter, la nourriture n'a jamais été aussi importante pour moi. M. Stakenkötter nous a ensuite expliqué que goûter et sentir étaient dans une sorte de relation symbiotique. Les personnes dont l'odorat est défectueux sont également sévèrement limitées dans la perception des différents goûts. Les Suisses parmi vous le savent déjà. En Suisse, le mot? Goutte? pour l'odeur et le goût. En conséquence, les Suisses peuvent goûter une fondue au fromage avec "gusto", alors que nous Banausen il suffit de goûter et de sentir. En fait sentir plus. Ce qui nous amène une transition en douceur sur le thème des "odeurs désagréables?" ont.

Ne sentez pas quelqu'un? Pouvoir faire cela est beaucoup plus qu'une simple phrase. En fait, l'évolution de l'odeur humaine est l'un des critères les plus importants dans le choix du partenaire. Les phéromones (fragrances) sécrétées par le corps humain contiennent des informations sur son matériel génétique. Plus le matériel génétique d'un autre est différent du nôtre, mieux nous pouvons le "sentir". La raison en est que: divers matériels génétiques impliquent également un système immunitaire différent. Les enfants potentiels bénéficient ainsi d'un mélange génétique de deux systèmes immunitaires différents et sont ainsi mieux préparés à la maladie. De plus, cet "instinct d'odeur" protège? contre l'inceste, ce qui conduit souvent à des défauts génétiques chez la progéniture. Cela, bien sûr, explique pourquoi je n'ai jamais pu aussi bien sentir ma sœur? ? notre matériel génétique est trop similaire.

Juste à ce moment, une odeur de cuisine s’éteint: ma fiancée (dont le génome doit être très différent du mien, aussi bien que je puisse le sentir) grésille quelque chose dans la casserole. Mon système limbique crie très fort à propos de HUNGER, dépassant ainsi le reste de mon cerveau, qui voulait en fait donner un pourboire ici. La prochaine fois peut-être?

L'Effet C'Est Moi - Odeur De Bataille | Mars 2024