La recette turbo la plus rapide pour les nouilles au jambon

temps

Temps total de préparation: 20 min.

La recette suivante est calculée pour 4 portions, mais peut être facilement divisée par deux en volume et convient donc également pour 1 personne si vous souhaitez une recherche ultérieure à l'aide du micro-ondes.

C'est turbo rapide fini, prix raisonnable, copieux et pas du tout difficile.


Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 oignons, relativement gros (Aldi)
  • Un peu de margarine de tournesol
  • 500 g de fusilli (nouilles spirales de Aldi)
  • 250 g de kettenkechen Könecke (de Aldi, coupés en dés, prêts à cuire, double paquet de lardons 2 x 125 g)
  • sel
  • Du poivre

préparation

  1. Porter à ébullition quelques litres d’eau en ajoutant 3 grandes pincées de sel à l’eau. Puis versez les Fusilli, mélangez et faites cuire à volonté pendant environ 11-15 minutes, puis égouttez et égouttez les nouilles à l’eau claire.
  2. Pendant la cuisson, couper les oignons en petits dés et bien faire sauter dans une casserole non margarisée (diamètre 28 cm) sans trop de margarine. (Les oignons devraient être capables d'absorber la graisse plutôt que de flotter dans la graisse).
  3. Ensuite, ajoutez les dés de bacon coupés en dés aux oignons, puis sautez la graisse des lardons jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus que des cubes de lard maigre.
  4. Il est recommandé d’utiliser la spatule pour obtenir un résultat cohérent.
  5. Maintenant, toute la charge de nouilles égouttées vient dessus. Mélangez bien le tout avec la spatule et ajoutez à nouveau environ 3 pincées de sel aux nouilles au jambon. Remplir un peu et après 2-3 minutes, le plat est prêt.
  6. Si vous le trouvez trop ennuyeux, vous pouvez ajouter du piquant à votre repas à table avec du ketchup chaud (Aldi), mais ce n'est pas vraiment nécessaire.

garniture

Avec une salade froide (bien sûr préparée), le goût est meilleur et le complément idéal.

Problème possible

Si vous attrapez le mauvais jambon, le tout a peu de goût. Les types de jambon les plus chers ne sont pas toujours les meilleurs et parfois étonnamment faibles en saveur, surtout s'ils sont trop maigres.

Si vous utilisez trop de margarine avec les oignons dès le début, vous obtiendrez plus tard des pâtes totalement lardées dans la poêle, ce qui ne convient pas à tout le monde, bien que, bien sûr, elles ne doivent jamais ressembler à de la poussière.

Les Salzprisen sont mesurés sur 3 doigts délicats des doigts (pouce, index et majeur) et non sur de grosses pattes, car ils sont courants chez les hommes.

Remarque: La nourriture peut bien sûr être achetée ailleurs. Aldi n'a servi que de guide.

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