Mini-quiches à pain grillé: délicieux pain grillé à partir du moule à muffins
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 30 min.
Ces petites mini-quiches à pain grillé sont idéales pour une petite collation ou un petit-déjeuner et sont également préparées rapidement.
ingrédients
- Le pain blanc en tranches
- oignons
- bacon haché (va sans)
- œufs
- fromage râpé
- Persil ou ciboulette hachés
- du lait
- Sel / poivre
préparation
- Fouettez les œufs avec un peu de lait et la ciboulette ou le persil, salez, poivrez et réservez.
- Découpez les tranches de pain grillé à l'aide d'un verre et étalez un peu à plat avec le rouleau à pâte.
- Coupez l'oignon en dés et faites-le sauter dans une casserole, puis mettez-le de côté.
- Mettez les tranches de pain grillé dans le moule à muffins et mettez-les au four pendant 3 à 4 minutes sans les remplir, pour que le pain ne s'absorbe pas plus tard. Sortez à nouveau et remplissez avec des cubes d'oignon et de bacon, puis une partie du mélange œuf-lait revient à environ 2 à 2 1/2 cuillère à soupe, suivie du fromage. Il vaut mieux ne pas le remplir au maximum, car l'œuf est toujours en train de surgir.
- Cuire au four à 180 degrés (préchauffer) pendant environ 12 à 15 minutes.
Combien d'ingrédients je ne peux pas faire, comme certains ne cuisent que 2 autres 6 à 8 morceaux. Vous pouvez donc vous dire à quel point vous avez besoin d'ingrédients.
Oh oui, avec tous les pains, ce n'est pas faisable, j'ai déjà pris du pain noir, qui était alors émietté. C'est mieux à mon avis avec du pain grillé.
