Trucs et astuces

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Base de gâteau sympa et homogène
Avril 2024

Base de gâteau sympa et homogène

Un conseil que je n'ai étrangement pas vu ici, et avec lequel je peux impressionner encore et encore des femmes au foyer établies (par exemple, ma mère, ma belle-mère, la grand-mère ...), en fait si...

Ne pas gêner dans le restaurant avec le vin
Avril 2024

Ne pas gêner dans le restaurant avec le vin "goûter"

Je trouve ce qui suit assez amusant: je suis assis dans un restaurant et regarde le couple commander une bouteille de vin à la table voisine. Après quelques minutes, le serveur revient à la table...

Les pistaches hachées deviennent moins chères pour la cuisson
Avril 2024

Les pistaches hachées deviennent moins chères pour la cuisson

Les pistaches non salées et hachées pour la cuisson sont très chères. Les pistaches entières sont beaucoup moins chères, mais elles restent principalement coincées dans leur coquille et salées. Comme...

Mettez les raisins secs dans du rhum facile
Avril 2024

Mettez les raisins secs dans du rhum facile

Surtout pour les recettes de Noël, vous avez besoin encore et encore, dans les raisins secs incrustés de raisins secs. Pour qu'ils passent bien, vous devez insérer les raisins secs la veille au soir...

Faites-vous glacer
Avril 2024

Faites-vous glacer

J'ai préparé des biscuits pour la journée avec quelques enfants. Bien sûr, les enfants se sont démarqués. Finalement, la question: "Que peut-on y faire?" Je suis venu avec l'idée: le glaçage....

630 farine d'épeautre au lieu de blé
Avril 2024

630 farine d'épeautre au lieu de blé

Si vous ne voulez pas ou ne pouvez pas utiliser de la farine de blé légère ou de la farine de froment (allergie, régime alimentaire, etc.), vous n’avez pas nécessairement besoin de recourir à la...

Tarte aux pommes particulièrement juteuse
Avril 2024

Tarte aux pommes particulièrement juteuse

J'aime manger de la tarte aux pommes, mais malheureusement, je n'aime pas la pâte, car la tarte aux pommes est toujours toujours couverte. Pour changer cela, je mets un papier sulfurisé graissé sur...

Remplacement de l'aide de cheesecake
Avril 2024

Remplacement de l'aide de cheesecake

Pour de nombreuses recettes de gâteau au fromage, une aide au gâteau au fromage est indiquée dans la liste des ingrédients. Un substitut simple à cela avec le même effet est la poudre de pouding....

Refroidissez rapidement la plaque de cuisson chaude
Avril 2024

Refroidissez rapidement la plaque de cuisson chaude

Quiconque a déjà cuit de nombreuses petites particules (par exemple, des biscuits) dans l'accord connaît le problème: cela prend toujours trop de temps, jusqu'à ce que la feuille soit enfin...

Le chocolat a trop chaud quand il a fondu?
Avril 2024

Le chocolat a trop chaud quand il a fondu?

Si vous faites fondre du chocolat (au micro-ondes ou au bain-marie), veillez à ce que le chocolat ne soit pas trop chaud, sinon il deviendra grumeleux. Si cela est déjà arrivé et que ce n’est pas...