Salade de thon à l'œuf et aux concombres aigres
temps
Temps total de préparation: 15 min.
Salade de thon pour 2 personnes:
ingrédients
- 4 boîtes de thon en conserve (dans l'eau ou dans l'huile)
- 1 pomme fraîche (pas de variété spécifique)
- 1-2 oignons frais
- 2-3 concombres aigres de taille moyenne (du verre), par ex. Knax ou d'autres.
- 4 œufs durs
- 3 cuillères à soupe de ketchup à la tomate
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise (remoulade va aussi)
- 1 cuillère à café de vinaigre et 1 cuillère à café d'huile (par exemple, l'huile d'olive ou autres)
- une brise de sel et de poivre chacun
préparation
- Retirez l'eau ou l'huile de la boîte de thon et du thon haché dans un bol.
- Puis épluchez et coupez en dés la pomme et l'oignon.
- Retirez les concombres aigres du pot et coupez-les en cubes.
- Faire bouillir les œufs, les tremper, les peler et les trancher.
- Ajoutez la pomme, l'oignon, les concombres marinés et les œufs au thon.
- Ajoutez de l'huile et du vinaigre, ajoutez du ketchup à la tomate et de la mayonnaise ou de la rémoulade.
- Enfin, assaisonner avec du sel et du poivre.
